上州名物!


東京都内でも縁日屋台で出たりすることもあるそうだが、これは正真正銘の本場物

「中にあんこを入れるのってどうなのよ論争」みたいな話のこの上ないローカル性に痺れる。
なんというのか、純粋な保存食テイストというか。(実際は純粋保存食というよりは、保存食材(小麦粉や米粉、味噌など)を如何に美味しく食べるか工夫に工夫を重ねた加工食品というべきか。)
適度におなかにたまってよい。さまざまな飲み物との相性もよい。逆に言えば、飲み物無しではちとしんどい。